Eind november 2011 is verordening 1169/2011 gepubliceerd. Er wordt voor diverse zaken een overgangstermijn van drie jaar gehanteerd. De artiklen gaan van kracht per 14 december 2014. Deze verordening gaat onder andere in op:
-Herkomstetikettering: Dit is verder ingeregeld in de 1337/2013. Het land van houden en het land van slachten dient op het etiket weergegeven te worden per 1 april 2015.
-Invriesdatum: Voor diepgevroren vlees en vleesbereidingen moet er een invriesdatum op het etiket komen, weergegeven door dd/mm/jaar. Artikel 24, bijlage 3 rij 6 en bijlage 10 punt 3 verplichten dit per 11 december 2014.
De belangrijkste wijzigingen m.b.t. deze nieuwe verordening zijn in dit document weergegeven.
De geconsolideerde wettekst is terug te vinden via deze link.